Gastronomia sostenibile e l’impatto positivo sull’ambiente
La Gastronomia sostenibile: consumare cibo senza avere un impatto negativo sull’ambiente. Cucinare con prodotti locali, tracciati e senza sprechi.
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Tag: mangi
Lo Chef Carmine Faravolo al Social di Dubai
L’intervista a Carmine Faravolo che prende il testimone da Heinz Beck alla guida del Social, il prestigioso ristorante del Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeirah
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Sara Aqel, la giovane Chef Palestinese che cucina italiano
Viaggi & Mangi la cucina Mediterranea a Dubai – Sara Aqel: il successo è una questione di squadra e di donne. Autenticità Italiana? Sono autentica a modo mio!
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I 5 Superalimenti giapponesi imperdibili
IN 5 FOTO i Superalimenti giapponesi – In Giappone sono molti i cibi che possono essere definiti Superfood. Vi presentiamo i 5 cibi giapponesi dai super poteri
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Cibo & Ristorazione cosa sta cambiando?
Cibo & Ristorazione – Come cambia la ristorazione ai tempi del coronavirus? Gli operatori della ristorazione seguono la via delle consegne a domicilio
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