Gastronomia sostenibile e l’impatto positivo sull’ambiente
La Gastronomia sostenibile: consumare cibo senza avere un impatto negativo sull’ambiente. Cucinare con prodotti locali, tracciati e senza sprechi.
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Tag: cucina
Lo Chef Carmine Faravolo al Social di Dubai
L’intervista a Carmine Faravolo che prende il testimone da Heinz Beck alla guida del Social, il prestigioso ristorante del Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeirah
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Mazel tov, in Israeliano buona fortuna da colazione a cena
MAZEL TOV – Mangiare Israeliano in un ambiente unico nel quartiere storico ebraico di Budapest in Ungheria. Mazel tov significa “buona fortuna” in ebraico.
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Sara Aqel, la giovane Chef Palestinese che cucina italiano
Viaggi & Mangi la cucina Mediterranea a Dubai – Sara Aqel: il successo è una questione di squadra e di donne. Autenticità Italiana? Sono autentica a modo mio!
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Le Premiate Trattorie Italiane del Gambero Rosso
VIAGGIARE & MANGIARE – Le Premiate Trattorie Italiane nel nuovo libro del Gambero Rosso
La nuovissima pubblicazione del Gambero Rosso è ora in libreria.
