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Ovunque voi siate, sia che viaggiate, sia che mangiate, sia che pedalate, vi auguriamo una Serena Pasqua e Buona Pasquetta. Come ogni anno, vi proponiamo la ricetta della pastiera light.
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VIAGGI & MANGI – La pasta fresca fatta in casa: eccellenza Emiliana. Siamo stati da SfogliAmo a FICO Eataly World di Bologna.
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MAZEL TOV – Mangiare Israeliano in un ambiente unico nel quartiere storico ebraico di Budapest in Ungheria. Mazel tov significa “buona fortuna” in ebraico.
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Le ricette della Signora Toku vi faranno assaporare il Giappone. Tra storia e tradizione. una “speciale” marmellata di fagioli azuki diverrà metafora di vita!
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FICO EATALY WORLD – Un’occasione unica per scoprire, attraverso il processo di produzione, i segreti del nobile salume bolognese: la Mortadella Bologna IGP.
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