VIAGGIARE SOSTENIBILE IN AUSTRIA (Eco-Resort) – Fortunatamente, il tema della sostenibilità ambientale è ormai il fattor comune del settore turistico di ogni ordine e grado. Già, in tempi non sospetti, siamo stati tra i media precursori e promotori di alcuni concetti fondamentali che sarebbero diventati i pilastri del futuro!
Tra i tanti fiori nascenti di questo filone eco-sostenibile, c’è il brand altoatesino Falkensteiner Hotels & Residences che ha inaugurato il primo eco-resort dedicato alle famiglie: il 5 stelle Falkensteiner Hotel Montafon, parte di The Leading Hotels of the World.
- In Austria al confine con la Svizzera
- Eco-Resort: un concetto a 360°
- Un Eco-Resort tra montagne e riserve naturali
- Dalle camere e suite in stile alpino alla raffinata cucina Falkensteiner
- Cucina locale con un tocco di originalità
- Una proposta benessere a misura di tutti
- Ecotainment, tra intrattenimento e consapevolezza verso l’ambiente di un Eco-Resort
- Sport e avventure all’aperto
In Austria al confine con la Svizzera
L’hotel si trova a Montafon, nella regione del Vorarlberg in Austria, vicino al confine con la Svizzera e a poco più di tre ore di auto da Milano. Situato tra verdi boschi, l’hotel gode di bellissimi panorami sulle montagne circostanti e della vicinanza del lago di Latschau.
La nuova struttura vanta un’architettura avveniristica curata da Snohetta Studio Innsbruck e Vudafieri Saverino Partners, con ampi spazi esterni e una forte attenzione verso l’ambiente circostante; tutti elementi chiave che concorreranno a renderla punto di riferimento per le famiglie che desiderano vivere una vacanza all’insegna della sostenibilità e della piena sintonia con la natura.
“Siamo orgogliosi di aver aperto ufficialmente il primo eco-resort per famiglie. Si tratta di un importante e concreto passo nel percorso di crescita della nostra azienda, sempre più orientata alla dimensione green. Questo progetto è il capofila del nostro cammino verso la sostenibilità, una strada che proseguirà anche in futuro nel pieno rispetto delle normative europee.”
Otmar Michaeler, CEO del Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG).
Eco-Resort: un concetto a 360°
Oltre ai prodotti locali, alle filiere corte e al riciclo coerente, lo scopo principale è la generazione di energia: una grande pompa di calore, che sfrutta il calore di scarto della vicina centrale idroelettrica Lünerseewerk, e un proprio impianto a biomassa, impiegato principalmente durante la stagione fredda, consentono un approvvigionamento energetico sostenibile ed efficiente.
La sostenibilità è uno dei punti chiave nell’esperienza di soggiorno al Falkensteiner Hotel Montafon: dalle diverse attività per adulti all’intrattenimento per bambini, dai percorsi educativi per diventare ranger ambientali a quelli gastronomici innovativi e a basso consumo di risorse; una proposta di vacanza dove, oltre a rilassarsi e divertirsi, si acquisisce consapevolezza sui temi ambientali.
Inoltre, grazie ad un innovativo sistema di riscaldamento, sono circa 1.000 le tonnellate di CO2 che si calcola di risparmiare ogni anno, progetto in collaborazione con il partner Turn2Zero le emissioni che non possono essere ridotte attraverso queste misure sono compensate da investimenti in progetti di protezione del clima.
Un Eco-Resort tra montagne e riserve naturali
Il Falkensteiner Hotel Montafon, nel mezzo di una riserva naturale,si trova dove un tempo c’era un valico storico. Qui le catene montuose alpine più grandi si incontrano e formano il “Cuore delle Alpi”. La valle Montafon, lunga 39 chilometri, si estende dalla Bielerhöhe a Bludenz ed è attraversata dal fiume Ill.
Situata presso la stazione intermedia della montagna Golm – primo comprensorio sciistico climaticamente neutro dell’Austria – e nelle vicinanze del lago artificiale di Latschau, la struttura regala innumerevoli opportunità per gli ospiti dell’hotel in ogni stagione, dalle escursioni in estate allo sfrecciare sulle piste in inverno.
Dalle camere e suite in stile alpino alla raffinata cucina Falkensteiner
L’hotel a 5 stelle offre 123 camere e suite con balcone tra 41 e 71 m², tutte con una magnifica vista sugli spazi circostanti.
Lo stile alpino, caratterizzato da legno grezzo e pareti intonacate bianche, rende omaggio alla tradizione locale, dove il “Montafoner Häusl”, un edificio in pietra e legno, è da secoli il modello architettonico della regione che ha plasmato il paesaggio culturale della valle.
Tutte le stanze sono, inoltre, dotate di riscaldamento autonomo, aria condizionata, macchina per il caffè, cassaforte, minibar, TV satellitare, telefono, scrivania, accappatoio, pantofole e asciugamani per l’area benessere, bagno con doccia e/o vasca, WC, asciugacapelli, prodotti da bagno e Wi-Fi gratuito.
Cucina locale con un tocco di originalità
Un’ampia e innovativa offerta gastronomica è, inoltre, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Ispirati dai sapori e delle tradizioni della Via Alpina, rotte commerciali che collegano le tre catene montuose che si incontrano nel Montafon, sono molti i piatti proposti dove i prodotti locali vengono combinati con un tocco di originalità.
Al Ristorante “Stäffa“, il filo conduttore delle pietanze è l’utilizzo di prodotti a chilometro zero. Le prelibatezze proposte rappresentano una cucina leggera, fresca e stagionale. Gli interni contemporanei e il design accattivante sottolineano il lato moderno dell’estetica della montagna.
Il Ristorante “MOMO”, nome che unisce le parole Montafon e Moments, ha lo scopo di portare le delizie del luogo agli ospiti. Nel ristorante à la carte si può trovare una varietà di piatti tipici della zona.
Il Bar “In Fragranti”, il cui nome si rifà all’idea di profumato, riprendendo anche il termine latino flagranti, ovvero in grado di sorprendere, regala, invece, un’esperienza particolare ai suoi ospiti con drink e analcolici creativi. Un’ampia terrazza offre, inoltre, l’occasione di cenare in compagnia godendo di una vista impareggiabile sul Silvretta.
Una proposta benessere a misura di tutti
L’Aquapura Organic SPA offre un mondo di benessere esteso su una superficie di 1.400 m² con un una ricca ed esclusiva proposta di massaggi e trattamenti ispirati all’elemento dell’acqua. I trattamenti vengono eseguiti esclusivamente con prodotti naturali. Luminose sale e spazi esterni con vista panoramica assicurano un pieno relax.
La Spa, che dispone di due aree separate per famiglie e per soli adulti, concede momenti di riposo a misura di tutti. Una grande piscina interna ed esterna è aperta a tutti e ai più piccoli offre anche uno scivolo ad acqua.
Ecotainment, tra intrattenimento e consapevolezza verso l’ambiente di un Eco-Resort
Al Falkensteiner Hotel Montafon, bambini e ragazzi si godono le giornate di vacanza divertendosi e imparando tanto allo stesso tempo, grazie ad un ricco programma che prevede esplorazione delle aree naturalistiche vicine all’hotel, tra laboratori creativi, sportivi e MINT, attraverso cui si va alla ricerca e scoperta della natura locale in maniera divertente ed interattiva.
I piccoli ospiti possono, ad esempio, svolgere esperimenti in laboratorio, come produrre l’energia con l’aiuto dell’acqua, oppure vedere da vicino una centrale elettrica.
Il programma con animazione Falky Rangers porta i bambini ad essere più consapevoli su come vivere correttamente a contatto con la natura e come riconoscere gli ecosistemi e le specie biologiche. Per ogni fascia d’età, sono poi diverse le attività dedicate.
Sport e avventure all’aperto
Ogni settimana, gli ospiti possono scegliere tra un ampio ventaglio di attività sportive e fitness guidate sia indoor che outdoor. Oltre alla moderna sala fitness, con i preziosi consigli del Family Concierge vengono organizzate esperienze personalizzate.
Per chi ama fare sport, in inverno, i 44 chilometri di piste perfettamente preparate, con differenti livelli di difficoltà, garantiscono divertimento sulla neve. Anche l’estate non delude in quanto ad attività pensate per tutta la famiglia: dal trekking con i lama, ai sentieri escursionistici fino ad avventure su due ruote.
Fonte e foto: Interface Tourism (Hotel Montafon)
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